農業を始めてからようやく初めてゆっくり大晦日を過ごすことが出来ました。 動くことも好きだけど、こうや […]
投稿者:中川 亜沙美
いつもお世話になっている、畑の地主さんへのご挨拶回り。やっぱり今年も年末ギリギリ。笑笑 畑にいると差 […]
感謝をしてもしきれない人たちが大勢いる。 大型トラクターを何の躊躇もなく快く貸してくださる隣町の先輩 […]
今日もみかん農家さんのところでお仕事をさせていただきました。現状を1話すと、10解ってくれる。それだ […]
地元の水土里グループによる青ねぎ収穫祭! 回覧板を見て地元上地町の住民が続々と。 この光景がこの先ど […]
数か月に1度のせっちゃんのランチ会。 せっちゃんのおこわが美味しくて美味しくて。 皆んな数日前から楽 […]
少し手を濡らして固めます。 加水はしませんでした。 20分蒸かして、20分保温して、 出来ました^^ […]
次に、米粉30g、さつまいもと糀で作っていただいた甘酒、少しのお塩(2~3つまみ)を混ぜ、蒸かしたお […]
東海地方の郷土料理、”鬼まんじゅう” まずはさつまいも100gを20分蒸かし […]
隣町の先輩農家さんよりブロッコリーをいただいたので、さつまいもも入れてシチューに。 私は普段お料理は […]